食品の栄養成分をはじめ、食品の品質劣化や安全性に関わる検査メニューを豊富に取り揃えています。
当検査センターでは、検査結果のご報告だけでなく、評価の考え方や改善策のご相談など、皆様の業務をトータル的にサポートしてまいります。
栄養成分 義務表示セット項目（水分・灰分・タンパク質・脂質・炭水化物・熱量・食塩相当量）
ミネラル成分（ナトリウム、カリウム、カルシウムほか）
ビタミン成分（ビタミンA・B1・C・D・E、葉酸ほか）
栄養成分表示に関わるその他の項目（食物繊維、糖類、飽和脂肪酸ほか）
食品添加物（ソルビン酸、亜硝酸根、残留塩素ほか）
重金属、汚染物質等（水銀、カドミウム、ヒ素、ヒスタミン、アフラトキシンほか）
酸価、過酸化物価
※上記以外の検査についても取り扱っています。詳しくはお問合せください。
